Do Ceará para Itapetininga, Chef Fábio Venturelli traz histórias, sabores e emoção com a Noite Italiana no Vila Gourmet. Evento tem nova edição nesta sexta-feira (20).

O Manhã Super Difusora desta quinta-feira, 19 de junho, recebeu o chef Fábio Venturelli, que contou como sua trajetória no turismo se transformou em uma carreira consolidada na gastronomia, com passagens por Portugal, Itália e, atualmente, no litoral do Ceará.

Natural de Itapetininga (SP), Fábio começou sua jornada profissional em São Paulo, mas foi em viagens internacionais e cursos especializados, como em Lamego (Portugal) e na Itália, que encontrou sua verdadeira vocação: a culinária mediterrânea e italiana. Ao lado da esposa e sócia Adriana Romeu, ele trocou a cidade grande pelas praias paradisíacas de Guajiru, no município de Trairi (CE), onde fundou o restaurante “Lugarzinho”.

“Começamos com um espaço de apenas 9 m², funcionando só aos finais de semana, com três mesas. A pandemia forçou a adaptação, mas também abriu uma nova porta. Hoje o ‘Lugarzinho’ recebe quase 40 pessoas por dia, mantendo o nome, o carinho e o sabor”, conta Venturelli.

O sucesso do “Lugarzinho” não se resume ao cardápio. A experiência oferecida é o diferencial: pratos tradicionais, receitas de família, interação com os clientes e até crianças que cozinham com o chef. Venturelli também integra a Associação Italiana de Chefs no Brasil e é delegado da instituição no Ceará.

A paixão pela comida o trouxe de volta temporariamente a Itapetininga, onde participou da primeira edição da Noite Italiana no restaurante Vila Gourmet. “Foi uma noite emocionante. A comida, a música ao vivo com Zé Emílio & Voz e o ambiente fizeram toda a diferença. Teve até dança com os clientes no salão”, relembra o chef.

O evento terá uma segunda edição nesta sexta-feira, 20 de junho, às 19h30, no Vila Gourmet. “Preparamos uma noite com entrada, dois pratos e sobremesa. Tudo pensado com carinho, junto com o chef Felipe. Vai ser uma experiência inesquecível, novamente”, afirma.

O Vila Gourmet é o primeiro restaurante da região a receber o selo da Associação Italiana de Chefs no Brasil (ICB), reconhecimento que valoriza a autenticidade da culinária italiana no interior paulista.

Além do evento gastronômico, Venturelli destacou as belezas de Guajiru, destino onde mora há cinco anos. “Fica a uma hora e cinquenta minutos de Fortaleza. É seguro, tranquilo, com praias lindas como Flecheiras e Mundaú. Uma comunidade acolhedora e um clima perfeito para descansar ou praticar esportes como o kitesurf, que atrai turistas do mundo todo.”

Para mais informações sobre reservas para a Noite Italiana no Vila Gourmet, o telefone e WhatsApp é (15) 3271-1276.

Serviço:
Noite Italiana com o Chef Fábio Venturelli
Vila Gourmet – Itapetininga (SP)
Sexta-feira, 20 de junho
19h30
Informações e reservas: (15) 3271-1276