IFSP promove nesta sexta-feira (20) reunião com produtores de leite de búfala para projeto de indicação geográfica em Itapetininga

Produtores de leite de búfala e derivados de Itapetininga e região estão convidados a participar de uma reunião que será realizada no dia 20 de março, às 15h, no Instituto Federal de São Paulo (IFSP) – Campus Itapetininga. O encontro tem como objetivo apresentar e iniciar o projeto de diagnóstico para indicação geográfica do produto.

A iniciativa reúne o IFSP, o Sindicato Rural e o Sebrae, com a proposta de envolver os produtores no processo de reconhecimento da identidade e origem do leite de búfala produzido na região.

Durante a reunião, serão apresentados os detalhes do diagnóstico, que busca levantar informações sobre a produção local, características dos produtos e potencial de mercado. A indicação geográfica é um instrumento que pode agregar valor, fortalecer a identidade regional e ampliar as oportunidades de comercialização.

O encontro é voltado a produtores interessados em conhecer o projeto e participar das próximas etapas do estudo, que pretende mapear e estruturar a cadeia produtiva do leite de búfala no município.

A participação dos produtores é considerada fundamental para o desenvolvimento do diagnóstico e para a construção de estratégias que possam fortalecer o setor na região.

Serviço:
Evento: Reunião sobre diagnóstico para indicação geográfica do leite de búfala
Data: 20 de março
Horário: 15h
Local: IFSP – Campus Itapetininga
Endereço: Av. João Olímpio de Oliveira, 1561 – Vila Asem
Informações: (15) 3376-9930